L'histoire
Nicolas & Nadège
Lebon
Nicolas et Nadège Lebon sont originaires de Lauzières, sur la côte charentaise. En 2012, ils traversent les océans pour s'installer à La Réunion et y créer Huîtres Lebon — un bar à huîtres ouvert à Saint-Denis.
Le 1ᵉʳ mai 2026, ils inaugurent Cabane 135 à Nieul-sur-Mer, à quelques minutes de Lauzières. Une cabane de dégustation où ils partagent leurs huîtres, leurs plateaux et la vue sur les marais.
Aujourd'hui, ils naviguent entre les deux rivages — la Charente-Maritime et La Réunion — au rythme des saisons.
Avant · Lauzières
Charente-Maritime, terre d'origine.
2012 · La Réunion
Nicolas & Nadège créent Huîtres Lebon, bar à huîtres à Saint-Denis.
1ᵉʳ mai 2026 · Nieul-sur-Mer
Ouverture de la Cabane 135 — retour aux sources, près de Lauzières.
La Réunion
Lauzières
Cabane 135 · 135 rue du Port · Nieul-sur-Mer
À la cabane
La dégustation
Ouvert · 1ᵉʳ mai 2026Entre deux océans
Atlantique · Indien
Huîtres fraîches
Calibrées, ouvertes minute. Citron, vinaigre échalote.
Plateaux
Huîtres, gambas, bulots, crevettes — la mer dans l'assiette.
Vente à emporter
Pour vos tables, vos fêtes, vos pique-niques au bord de l'eau.
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Huîtres Lebon · La Réunion
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rue du Port
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Cabane 135 · Nieul-sur-Mer
Nos moments
Arrivages, dégustation, coulisses
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135 rue du Port
17137 Nieul-sur-Mer
Charente-Maritime